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糖尿病患者早餐这么吃,才能控制血糖不上升!

2020-06-17 14:56:00 来源:今日养生

首先,剔除一些不健康的早餐,比如油炸食品,煎制的食物,高热量、高油脂或者是一些烧烤类的东西都不适合糖尿病患者。

糖尿病患者早餐这么吃,才能控制血糖不上升!

最理想的早餐应该包括谷物、肉类、蔬菜水果和奶制品。如果这四类都有出现,那就是非常优质的早餐,若是出现三类那算是基本合格的,若是只有一类,那就比较劣质了。

另外,知道了吃什么,还要掌握好吃的量,大概能吃到七分饱就可以了,如何判定这个饱的程度?如果自己吃到感觉自己再吃一口都是恶心,这就是吃太多了,如果感觉吃饱了,但勉强也还能再吃一点点,这个就大概九分饱,若是还能再吃一碗那就七八分饱了。

一个适合糖尿病患者早餐,关系到一天血糖的控制,如何安排早餐,可以参考以下的搭配:

早餐一:一杯无糖豆浆,一片全麦面包或者菜包子都行,不要选油腻的肉包。加少量的鸡胸肉,再来一点点花椰菜,这些搭配热量都比较低,而且营养很均衡。

早餐二:一碗燕麦粥,清蒸鱼加一些西红柿。两餐间加点黄瓜或者蓝莓都是可以的。

只要营养均衡,大家都可以试着变换一下口味。反正糖尿病患者真的不要早上空腹,不然容易影响血糖。

答疑:为什么早上起床血糖会高?

这有可能是因为夜间生长激素以及皮质醇激素等升糖激素的分泌,而出现血糖升高,这个现象也叫黎明现象。

另外睡眠不足也会导致早上空腹血糖高的情况,熬夜本来就会导致内分泌异常,血糖也会因此而出现上升。还有糖尿病患者也会因为感冒、发热或者身体疲劳而出现血糖上升。


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